Yumurtalı Pizza

Yumurtalı Pizza için yorumlar kapalı

yumurtalı pizza

Malzemeler:

• 1 Adet pizza hamuru
• 4-5 Dal maydonoz
• 1 Adet çarliston biber
• 1 Çorba kaşığı zeytin yağı.
• 1 Çorba kaşığı ketçap
• 2-3 Adet mantar
• 1 Adet kırmızı biber
• 4 Adet yumurta
• 5-6 Adet siyah zeytin
• 1 Adet sosis
• Tuz

Hazırlanışı:

Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin. İri parçalara bölüp biberleri, mantarı, zeytini ve maydonozu kıyın. Fırını 180 dereceye getirin.Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip hamuru üzerine yerleştirin.Bir tavada zeytin yağını ısıtıp sebzeleri 4-5 dakika soteleyin.Tuz serip ocaktan alın.Pizza hamururnun üzerine ketcabı sürüp sebzeli karışımı yayın.Sossisi dilimleyip üzerine serpiştirin.Kaşığın ucuyla pizzanın üstünde malzemede 4 çukur açıp her birine birer yumurta sarısını dağıtmadan kırın. Sıcak fırına verip 15 dakika pişirin.Pizzayı dilimliyip sıcak olarak servis yapın.

Soslu salata eşliğinde muhteşem olan bu İtalyan icadı yemeği sevmeyen yoktur. Salatalar bölümünden zevkinize uygun bir salata seçin ve afiyet dolu bir öğün geçirin. Dikkat! Kilo aldırır!

İtalyan Salata

İtalyan Salata için yorumlar kapalı

italyan salata

Malzemeler:

• 3 adet havuç
• 3 adet patates
• 250 gr. iç bezelye
• 8?10 dilim jambon
• 50 gr. füme dil
• 8?10 adet kornişon turşu
• Yarım su bardağı mayonez
• Tuz

Hazırlanışı:

Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın. Bezelye iriliğinde doğrayın. Pateteslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da bezelye iriliğinde doğrayın.

Sıcak suda bezelyeleri, havuçları ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek başka bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin.

Jambon ve füme dilini ince uzun dilimler halinde doğrayın. Sebzelerin üzerine ekleyin. Küçük doğranmış kornişon turşu ve mayonezle karıştırarak servis yapın.

Mutfağıyla ünlü İtalyanların oldukça lezzetli bu salatasını öğle yemeği olarak deneyin ve sağlıklı yaşamdan uzaklaşmayın.

aramaya devam et »