Malzemeler

• 2 adet ayva
• 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3 karanfil
• 1 çorba kaşığı İzmir üzümü
• 1 çorba kaşığı badem

Hazırlanışı

Ayvaları soyup, küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye ayvaları, suyu, şekeri, karanfil ve ayva çekirdeklerini koyun. 20 dk. pişirin. Üzümleri ilave edin. Bir taşım kaynatın ve tencereyi ocaktan indirin. Soğuyunca kompostoyu kaselere boşaltıp, üzerine badem koyarak servis yapın.

En çok tercih edilen kompostolardan olan ayva kompostosu bademle daha da lezzetleniyor. Lezzetli, ama kalorisinin yüksek olduğu ve bol miktarda şeker ihtiva ettiğini belirtelim 🙂

Malzemeler

• 1 adet ayva
• 1 adet elma
• 1 adet armut
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet karanfil
• Bir miktar dövülmüş ceviz

Hazırlanışı

Meyvelerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Bir tencere suyu, şekeri, meyveleri ve karanfili koyup, kısık ateşte 30 dk. pişirin. Meyveler yumuşayınca ocaktan indirip, soğumaya bırakın. Kompostoyu kaselere boşaltıp içlerine ceviz içlerini bütün halinde koyun ve servis yapın.

Meyveli tatlı ve komposto severlerin oldukça beğeneceği bir tarif, yaz akşamları da yemek sonrası için ideal.